Grande distribuzione e negozi al dettaglio
Forti di una lunga esperienza nel settore della refrigerazione commerciale, dalla GDO ai piccoli negozi alimentari, dai panifici alle gelaterie e pasticcerie, forniamo soluzioni chiavi in mano che includono sistemi per la preparazione, esposizione e vendita di prodotti freschi e surgelati.
La gamma di attrezzature per la refrigerazione commerciale comprende:
- Centrali frigorifere di piccola, media e grande potenza
Un impianto centralizzato che raggruppa in una sola macchina il funzionamento di più utenze frigorifere, sostituendo la tradizionale sala macchine. Una soluzione innovativa per ottimizzare gli spazi disponibili e l’efficienza energetica.
- Banchi per la vendita assistita e self-service
Sistemi per la conservazione/esposizione di alimenti freschi, sfusi e confezionati, ma anche dei surgelati, disponibili con layout verticale, semi-verticale e orizzontale.
- Pensili refrigerati
La soluzione salva spazio per conservare cibi e bevande anche in ambienti dalla superficie limitata.
- Fermalievitazione
Efficienza e praticità in un prodotto indispensabile per pasticcerie e panetterie che permettere di lievitare il prodotto immediatamente o di programmarne la maturazione all’ora desiderata. Il freddo delicato e l’umidità controllata assicurano una lievitazione lenta, evitando la disidratazione dell’impasto e la formazione di piccole crepe superficiali.
- Celle frigorifere di medie e grandi dimensioni
La soluzione indispensabile per la corretta conservazione e lo stoccaggio di carni fresche, salumi, formaggi e molto altro. Fornite con diversi allestimenti, le celle offrono elevate capacità di carico che le rende uno strumento funzionale per ogni esigenza e ambiente.
